27 januari till 1 februari
Måndag
Gulaschgryta
gräddfil, kokt potatis
105
Ugnsbakad torskfilé
räkor, skaldjurssås, kokt potatis
105
Potatis och västerbottenbiffar
lingonkål, rostade champinjoner
105
Dagens sallader finns i delin
105
Tisdag
Helstekt fläskytterfile
vitlökssmör, rödvinssås, rostad potatis
105
Pocherad sejfilé
saffransbuljong, rotfrukter, dillcreme
105
Vegetarisk lasagne
ruccola, parmesan
105
Dagens sallader finns i delin
105
Onsdag
Grillat kycklingbröst
fetaost, rödvinssås, klyft potatis
105
Laxpudding
skirat smör, dill, ärtor, citron
105
Rödbetsplättar
chevre, valnötter, balsamico
105
Dagens sallader finns i delin
105
Torsdag
Ärtsoppa med fläsk och mejramskorv
pannkakor, sylt, grädde
105
Lammfärsbiff
tzaziki, rosmarinsky, rostad potatis
105
Gratinerad fiskfilé
vitsparris, julienne, kokt potatis
105
Lins och grönsaksfylld paprika
örtkeso, bulgur
105
Dagens sallader finns i delin
105
Fredag
Fläsknoisette
bearnaise, rödvinssås, pommes frites
105
Ugnsbakad fiskfilé
tomatsås, pasta, parmesan
105
Stekt polenta
oliver, soltorkade tomater, chilivingrette
105
Dagens sallader finns i delin
105
Dessert
105