Cateringmeny

Här finns exempelmenyer att inspireras av! Vi har förutom bufféer även landgångar, smörgåstårtor, wraps och smörgåsar! Priserna är inklusive moms och gäller när maten hämtas hos oss, men vi kan givetvis fixa leverans om så önskas. Hör av dig till oss så sätter vi tillsammans ihop en meny som passar tillfället! jonas spis

Buffé 1

Sallad med bacon, bönor, avokad och parmesan

Ceasardressing

Italiensk kycklingfilé med tomat och örter

Quiche med ruccola, kronärtskockshjärtan och taleggio

(varm)

Skuren frukt

Lantbröd och färskost

185:-

Buffé 2

Pulled Pork

(varm)

Sotad kycklingfilé i skivor

(kall)

Pastasallad Ceasar med krutonger

Coleslaw med fänkål, morot och äpple

Marinerad green bean salad

Färskost med citrus och chili

Majschips och mjuka tortillas

220:-

Buffé 3

Fisk- och skaldjursceviche med avokado

Carnita på högrev

(varm)

Långsambakad, glaserad fläsksida (varm)

(varm)

Guacamole, gräddfil och tomatsalsa

Isbergssallad och rödlök

Mango- och löksalsa

Chimichurricréme med bl a chili, persilja, oregano och olivolja

Nachos och tortillas

235:-

Buffé 4

Rostbiff med pickles

Potatissallad med majonnäs

Rökt skinka

Salami

Pastasallad med pesto, mozzarella och oliver

Grönsallad

Nybakat bröd och smör

159:-

jonas spis, bistro

Desserter

Minichokladmousse med hallonsås

45:-

Pannacotta med crisp

45:-

Chokladkaka med vispad grädde och jordgubbar

45:-

Buffé 5

Inkokt lax och romsås

Skagenröra

Helstekt kalventrecôte i skivor med tryffelmajonnäs och färska örter

Potatissallad vinaigrette

Grönmögelost, brieost och äppelchutney

Surdegsbaguette och vispat smör

299:-

Buffé 6

Vegetariska minivårrullar

Kycklingspett med jordnötssås

Jasminris

Sashimi på laxfilé

Wokad kyckling paneang

Chilipicklade grönsaker

210:-